Mapa de Suecia
- Le he contado a
Champiñón la historia de mi amigo Rocabruno y me suelta, al final, que él no
está para oír tonterías. Que lo suyo es asesorar grandes espacios para que
venga Porcoergo y le aplauda la gracia.
- Pues yo sí que se
la oigo. Y con mucho placer, dice Azafrán.
- Rocabruno trabajó mucho tiempo para la familia
de Benny Anderson. Benny, el tipo de la barba y escritor de los títulos más
importantes de Abba, se moría
perdidamente, desde joven, por las albóndigas/ köttbullar que cocina Rocabruno,
que pasó más de veinte años en aquella casa de Estocolmo.
Abba
La hija de Rocabruno era fea, fea, pero féa, y siempre lloraba. Y el
cantante, ya en esa época de 1978, casado con la rubiaca Frida Lyngstad, seguía
enamorado de las albóndigas de vaca y salsa de arándanos, le tarareaba una
melodía.
Un día la niña le dijo al barbas entre llantos, “cántame la canción
esa de Chiquitica”. Y desde ese día la canción se llamó así.
Rocabruno freía la cebolla aparte, buscaba una buena mezcla de carne
de ternera y cerdo que aportara grasa, mojaba en leche la corteza de pan
integral y una buena cantidad de arándanos rojos. Consiguiendo una consistencia
blandita, como de pelota de fraile alejado del concubinato.
- Ahora las
comercializan Ikea. Pero imagino, dice Azafrán muy en su papel protector, que
nada tienen que ver con las de su amigo. Estas son más como de suegra
vengativa, de abuela que ha perdido la mano, no padre cariñoso de hija
desgraciada y blandita.
Köttbullar
Cardamomo asevera, sopa en la salsa amarronada y da dos pasos de baile
mientras Abba canta “Super Truper”.
Están apareciendo más personajes. Parece un sainete que me encanta. Saludos a todos.
ResponderEliminar